|
বিস্তারিত তথ্য |
পণ্যের বর্ণনা
"ল্যাপসাং সুচং" কালো চা শব্দটি প্রথমে ইউরোপে উইই বোহেয়া নামে পরিচিত ছিল, যেখানে উইই উইয়ের সমার্থক। ইউরোপে (ব্রিটেন) এটি চীনা চা এর প্রতীক, বাণিজ্যের সমৃদ্ধির পরে,অন্যান্য নকল ছোট ধরণের কালো চা (কৃত্রিম ছোট ধরণের বা তামাকের ছোট ধরণের) এর মধ্যে স্থানীয় কৃত্রিম পার্থক্য বাজারকে ব্যাহত করে, তাই এটি "ঝেং শান ছোট ধরনের" নামে পরিচিত, "ঝেং শান" টং কাঠ এবং একই উচ্চতা টং কাঠ প্রায় বোঝায়; একই এলাকা; একই ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়া দ্বারা তৈরি; একই মানের,অনন্য লংয়ান স্যুপের স্বাদকে যৌথভাবে "জেংশান শিয়াওচং" বলা হয়, "জেংশান" এর অর্থ সঠিক এবং সত্যিকারের, এবং "সিয়াওচং" এর অর্থ তার চা জাতগুলি ছোট পাতার প্রজাতি,এবং উৎপত্তি অঞ্চল এবং ফলন আঞ্চলিক মাইক্রোক্লাইমেট অর্থ দ্বারা সীমাবদ্ধতাই, "জেং শান শিয়াচং" যাকে টংমু গুয়ান শিয়াচং নামেও পরিচিত।
সত্যিকারের পলোভনিয়া কালো চা রঙের, রঙের, রসুনের স্যুপে ভিজানো, লাল ঘন, লম্বা সুগন্ধি, পাইন ধোঁয়ার ধূপ, মৃদু স্বাদ, লঙ্গান স্যুপের স্বাদ,দুধের চাতে সুগন্ধি যোগ করা কম হয় না, সিরোপযুক্ত দুধ চা গঠন, তরল রঙ আরো চমত্কার। সমাপ্ত চা আকৃতি টাইট এবং এমনকি, রঙ বাদামী সঙ্গে সায়ান হয়, আরো তৈলাক্ত, প্রাকৃতিক ফুল সঙ্গে, সুবাস শক্তিশালী নয়,ভাল এবং সংরক্ষিত, মিষ্টি এবং মিষ্টি, গলা রায় স্পষ্ট, স্যুপ রঙ কমলা এবং হলুদ
ধোঁয়া এবং ধোঁয়াবিহীন প্রজাতি, উত্পাদন প্রক্রিয়ার ভিত্তিতে ব্যবহারিক পাইন সুই বা পাইন কাঠের ধোঁয়া হিসাবে পার্থক্যঃদরকারী পাইন সুই বা পাইন কাঠ ধোঁয়া "Yanzheng পর্বত ছোট প্রজাতি" বলা হয়; যারা পাইন সুই বা পাইন কাঠ দ্বারা ধূমপান করা হয় না তাদের "ধূমপান মুক্ত ল্যাপসাং সোচং" বলা হয়। ল্যাপসাং সোচং দ্বারা উত্পাদিত দুটি ধরণের চা মধ্যে সুস্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে।
সত্যিকারের পাওলোনিয়া কালো চা গরম আকারের এবং গাঢ় রঙের। যখন পানিতে ভিজানো হয়, তখন স্যুপটি লাল এবং ঘন হয়, পাইনের ধোঁয়ার দীর্ঘ এবং সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত, এবং স্বাদে মৃদু হয়।যখন লঙ্গান স্যুপের স্বাদের সাথে মিলিত হয়, দুধ চা এর সুগন্ধ হ্রাস পায় না, সিরাপযুক্ত দুধ চা গঠন, এবং স্যুপ আরো চমত্কার হয়। চা আকৃতি টাইট এবং এমনকি, রঙ সবুজ এবং বাদামী এবং তৈলাক্ত, সুবাস প্রাকৃতিক হয়,সুগন্ধটি শক্তিশালী নয়, সূক্ষ্ম এবং অব্যক্ত, নরম এবং মিষ্টি, গলা রায় স্পষ্ট, স্যুপের রঙ কমলা এবং হলুদ
প্রথমত, দড়িটির আকৃতির দিক থেকে, ল্যাপসাংয়ের দুইটি পদ্ধতির মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই। ধোঁয়া ছাড়াই ল্যাপসাং গাঢ় বাদামী রঙের, কিন্তু ধূমপানের কারণে,এর শুকনো চা আরও গাঢ় এবং আরও আর্দ্র.
দ্বিতীয়ত, রঙের পার্থক্য থেকে, ধূমপায়ীর রঙ হল লাল, স্বচ্ছ এবং উজ্জ্বল; ইয়াসুমাসা সোচং আরও রঙিন।
তৃতীয়ত, গুণগত পার্থক্য থেকে, ল্যাপসাং সোচংয়ের দুটি প্রক্রিয়াতে সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে, কিন্তু ইয়ানল্যাপসাং সোচংয়ের লংয়ান স্যুপের সুস্বাদু স্বাদ বেশি স্পষ্ট, মিষ্টি স্বাদ,আর কি?, এর মধ্যে পাইনের ধোঁয়ার অদ্ভুত সুগন্ধি, স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে।
ক্ষয়কারী পাতার মাধ্যমে দুটি স্টেইনলেস স্টীল রোলার ফাঁক সময় একটি সেকেন্ডের কম সেল উদ্দেশ্য ধ্বংস করার জন্য, যাতে সব পাতা চূর্ণ কাপড় granular, সবুজ পাতা দ্বারা ক্ষয়, রোলিং,খড়ের কাঠের ধোঁয়া দিয়ে কাঠের কয়লা শুকানোর জন্য। খড়ের ধোঁয়া অভিন্ন এবং দ্রুত, তাই এটি শক্তিশালী এবং তাজা স্যুপের গুণগত বৈশিষ্ট্য অর্জনের জন্য সময়মতো শুকিয়ে যেতে হবে।বিভিন্ন যান্ত্রিক সরঞ্জাম দিয়ে তৈরি লাল ভাঙা চা. [7]
